| Un pays proche de grands sites naturels - Salagou, Mourèze, Gorges de l’Hérault… où les abbayes d’Aniane et de Saint-Guilhem-le-Désert ont, dès le Moyen-Age, développé la culture de la vigne ; où l’on raconte qu’au XIe siècle, les Guilhem de Montpellier exportaient déjà ces vins dans toute l’Europe ! Aujourd'hui, les Vignerons de La Vicomté cultivent un vignoble qui s’étend sur une petite région méditerranéenne et vallonnée, des rives de l’Hérault au plateau calcaire que domine le château d’Aumelas, classé monument historique. | A region close to major natural sites: Salagou, Mourèze, the Gorges of the Hérault… where the Aniane and Saint-Guilhem-le-désert abbeys, as early as in the Middle Ages, developed vine-growing; where, they say, in the 11th century, the Guilhems of Montpellier already exported these wines all across Europe ! In the heart of Languedoc, the Viscounty’s wine-growers work on a vineyard that stretches away on a small Mediterranean and hilly area from the banks of the Hérault to the limestone plateau above which the castle of Aumelas. | ||||||
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